Тема: Вкусный майонез

Подруга дала рецепт выпечки, туда нужен майонез. Купила недорогой в магазине и в итоге пирог выбросила, что то невкусно получилось. Как думаете - майонез всему виной? Может кто-то подскажет вкусный майонез который в салаты, в тесто подходит идеально?

2 (2024-10-10 19:56:38 отредактировано gieeeer)

Re: Вкусный майонез

Первый раз слышу, что в тесто надо класть майонез. Майонез лично я использую для приготовления салатов, можно еще лаваш прослоить добавить начинку и сделать рулет. Выпекать и мне нравиться, но я в тесто кладу сметану или молоко. И не так много калорий получается и вкусно.

Re: Вкусный майонез

Да есть много рецептов блюд куда кладут майонез. Это же соус не только для салатов. Но вот беда - слишком много разных брендов выпускают этот такой знаменитый соус. И как выбрать подходящий? Покупать все подряд и пробовать, не хватит здоровья и денег)))

Re: Вкусный майонез

Мне нравится в песочное тесто майонез добавлять, покупаю всегда свой любимый. Это майонез Щедро https://maudau.com.ua/ru/category/sousy … nd=schedro и в Маудау - интернет-магазине на такой бренд всегда выгодные цены. Да и по объему выгодно такой соус покупать, я беру в подушке 600 грамм и жирность там 67%.
Вкус у этого майонеза совсем не уксусный, что идеально просто для выпечки и для заправки салатов. У меня муж на кислоту реагирует, если майонез с приправами или много кислоты сразу желудок болит. А вот салаты с майонезом Щедро ест с удовольствием и со здоровьем порядок.
https://i.imgur.com/GdNLjLn.png