саладетта купить

Оборудование для ресторанов включает в себя различные устройства, необходимые для оптимальной работы кухни и обслуживания гостей, например саладетта по ссылке https://np.com.ua/ru/product-category/h … a-pyczczy/. Вот несколько типов оборудования и их функции:

1. Пароконвектомат для приготовления блюд. Пароконвектомат для приготовления блюд – это профессиональное кухонное оборудование, сочетающее в себе возможности приготовления блюд паром и с использованием конвекции. Он предназначен для приготовления различных блюд методом комбинированного воздушно-парового воздействия. Пароконвектоматы находят широкое применение в ресторанном и крупнообъемном кулинарном производстве, позволяя добиваться равномерного приготовления блюд, сохраняя их влажность и питательные свойства.

2. Печь с конвекцией. Конвекционная печь – это техника, применяющая конвекцию для равномерного прогрева и готовки блюд. Она имеет встроенный вентилятор, обеспечивающий циркуляцию горячего воздуха внутри камеры. Это обеспечивает равномерное приготовление блюд и идеальное подрумянивание.

3. Печь для пиццы. Пицца печь – техника, предназначенная для приготовления пиццы. Она может быть газовой, электрической или дровяной обеспечивая необходимую температуру для быстрого и равномерного приготовления теста и ингредиентов.

4. Индукционная плита. Плита с индукционной технологией использует электромагнитные поля для нагрева. Профессиональные модели разработаны для интенсивной эксплуатации на кухне, обеспечивая быстрый и точный нагрев посуды.

5. Гриль с прижимной функцией. Прижимной гриль – это устройство для горячего приготовления продуктов с обеих сторон. В его состав входят верхние и нижние гриль-пластины, которые обеспечивают равномерный прижим на продукт, что создает аппетитную корку и ускоряет процесс приготовления.

6. Сувид. Сувид – метод приготовления пищи при низких температурах, где продукт находится в воде при постоянной температуре в течение длительного времени. Таким образом достигается равномерный прогрев и сохранение влажности, что делает блюда невероятно нежными.

7. Расстоечный шкаф. Расстоечный шкаф предназначен для процедуры расстойки перед готовкой. Он обеспечивает необходимые условия для восхождения теста, обеспечивая ему нужное время и тепло для обеспечения необходимой структуры и вкусовых качеств.

8. Профессиональные газовые кухонные плиты. Плиты с газовым оборудованием необходимы для профессионального использования на кухне. Они обеспечивают точное регулирование тепла и дают возможность готовить разнообразные блюда одновременно на разных конфорках.

В тоже время важно указать, что вы имеете возможность подобрать оборудование из категории Электрокипятильники, а сделать это можно по ссылке на ресурсе официального импортера товаров данного типа в Украине.